¿Te gustan los taquitos de tripa? ¿Te has preguntado qué tan sano y seguro es comerlos? El día de hoy resolvemos tu duda, así que presta mucha atención que muy seguramente te interesará.
Durante nuestro día a día consumimos una gran cantidad de alimentos que pueden ser tanto nutritivos como dañinos para la salud tal como los tacos de tripa, este último siendo el caso de todo aquel alimento que tenga excesos malos.
Sabemos que siempre tratamos de mantener una buena dieta, a fin de que esta sea balanceada y aporte los nutrientes necesarios al organismo, para poder mantenernos nutridos y con energía suficiente en el día.
A su vez, una dieta correcta nos permite prevenir algunas enfermedades (dentro de lo posible) como la diabetes, enfermedades cardiovasculares, etc.
Dentro del plato del bien comer encontramos diferentes grupos de alimentos que son necesarios para el organismo; frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.
En esta ocasión nos enfocaremos en los alimentos de origen animal, por lo que te recomendamos que prestes atención porque muy seguramente te encanta comer de esto.
Específicamente, nos centraremos en los taquitos de tripa, sí, esos que te encanta ir a comer a las taquerías, y que a muchos les agrada su sabor.
Inicialmente, la tripa de res, contrario a lo que puedes creer, es suave, y es <
¿Qué tan saludable es comer tacos de tripa?
La tripa, por sí sola, es un alimento nutritivo, dado que contiene vitamina B12, zinc, entre otros nutrientes, y, por si fuera poco, es baja en grasa, por lo que es amigable con tu cuerpo.
Sin embargo, pese a lo anteriormente dicho (que es saludable), comer tacos dorados en manteca o aceite, puede resultar poco beneficioso para la salud, ¿la razón? Un exceso de grasa es malo.
El ISSSTE refiere que si bien la grasa es buena para el cuerpo (monoinsaturada y poliinsaturada), existe un tipo de grasa que debemos evitar y se trata de las saturadas y trans.
En esta ocasión, los tacos tienen grasa que no necesita el organismo, y si los consumimos de forma diaria, aunque tengan tripa o alguna otra carne buena, solo daremos problemas a nuestra salud.
Recordemos que entre los peligros de consumir tacos con grasa (o cualquier otro alimento semejante) puede derivar en colesterol malo en la sangre, aumento de triglicéridos, enfermedades vasculares y coronarias.
A su vez, esto también puede dar paso a diabetes tipo 2 y, en el menor de los casos, aumento de peso.
Teniendo en cuenta todo lo anterior, la tripa es saludable, sin embargo, debemos evitar comerla en tacos y todos los días, ya que solo tendremos un efecto contrario en la salud, por lo que es necesario tener todo esto en cuenta.