Las autoridades publicaron una advertencia sobre la retirada de una famosa marca de huevos en el mercado; todo apunta que existe un posible riesgo para la salud tras su consumo a causa de una peligrosa bacteria.
Sabemos que comer es una necesidad que tenemos en el día a día, sin embargo, hay factores que se deben de tener en cuenta, ¿cuáles? Presta atención.
Inicialmente, debes de considerar el tipo de alimento, procurando que este forme parte de alguno de los grupos del plato del bien comer, otro aspecto que debes de cuidar es la cantidad que consumes.
Así mismo, también debes de considerar que, aunque los alimentos, como el huevo, sean nutritivos, también pueden venir contaminados o estar en mal estado, tal es el caso del que te hablaremos el día de hoy.
Hay de alimentos a alimentos, algunos son más sencillos de consumir sin complicación, mientras que a otros sí les debemos prestar especial atención como es el caso de los huevos.
Especificamos con los ‘huevos’ porque la alerta que emitieron las autoridades correspondientes se enfoca precisamente en este alimento, por lo que aquí te decimos de qué se trata.
La Administración de Alimentos y Medicamentos, más conocida como FDA por sus siglas en inglés, es una agencia de Estados Unidos que tiene como objetivo;
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Autoridades emiten alerta por huevo con posible contaminación con salmonella
El comunicado se emitió a través del portal de la misma FDA, bajo el titular Contry Eggs, LLC retira yemas de huevo ‘Sunshine Yolks’ por posible riesgo para la salud.
Se dio a conocer apenas el pasado 27 de agosto del presente año, por posible enfermedad transmitida por los alimentos – salmonella.
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La salmonella << se encuentra en las aves crudas, huevos, carne vacuna y, algunas veces, en frutas y vegetales sin lavar>> de acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina.
Entre los signos y síntomas que se presentan cuando una persona se enferma encontrarás la fiebre, diarrea, dolor abdominal así como de cabeza, náuseas, vómitos y pérdida de apetito, según los mismos expertos.
Las autoridades destacan que este huevo se embaló en cajas de cartón con fechas de venta del 7/1/25 hasta 9/18/25, así como también informan sobre 92 casos en personas por salmonela, sin embargo, no se han reportado decesos.
Si tienes dudas y has comprado de esta marca de huevo puedes contactarte con la empresa al número 1 (800) 722-3447 en un horario de 8 am a 5 pm de lunes a viernes, o bien, puedes enviar un correo electrónico a INFO@countryeggsllc.com .