Autoridades han emitido una alerta para un producto ampliamente consumido de la marca Bimbo, ya que se descubrió que su ingesta podría ser un riesgo para los consumidores.
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Créditos de imagen: EspecialLos productos que podemos encontrar en el mercado no siempre son la mejor opción que podemos consumir. Algunos de ellos podrían ser de alto riesgo para la salud, debido a ingredientes no declarados o que son naturalmente peligrosos por su composición.
Aunque se han implementado normativas que las empresas deben seguir antes de llevar a la venta un producto, como el que contengan información transparente y verídica acerca de sus ingredientes. Al igual que anunciar el contenido de grasas, azúcares y el exceso de sodio.
Sin embargo, hay marcas que omiten estas normas y no colocan en el etiquetado los ingredientes o las advertencias de exceso de azúcares, sodio o grasa. Lo que podría conllevar a que los consumidores se expongan a riesgos al consumir el producto.
Tal es el caso de un producto de amplio consumo y que pertenece a la popular marca Bimbo, el cual ha sido reportado por medio de un informe de la revista El Poder del Consumidor. En él, se advierte que el producto contiene un exceso de sodio no notificado en el etiquetado.
Exceso de sodio no notificado: la omisión de información que podría poner en riesgo la salud de los consumidores
El producto en cuestión son las Medias Noches Parrilleras Bimbo, que suelen ser muy utilizadas para la preparación de hot dogs y otras comidas. Pero, de acuerdo con lo que menciona el informe, a pesar de su alto contenido en sodio, el etiquetado no es claro con la cantidad de sodio que contiene.
Esto, además de ser un riesgo para las personas que lo consumen, es también una infracción a la normativa. Ya que, la Norma Oficial Mexicana NOM-051 determina que todos los productos que contienen más de 300 miligramos de sodio por cada 100 gramos de producto deben llevar sellos de advertencia.
En el caso de las Medias Noches Parrilleras Bimbo, una sola pieza contiene 288 miligramos de sodio. Lo que cubre un 14.4% de la ingesta diaria recomendada para un adulto. Y 19.2% de la ingesta recomendada para ni
En la descripción del producto, se puede leer que las Medias Noches Parrilleras Bimbo están diseñadas para “unos hot dogs tamaño XL a la parrilla y con un mix de ajonjolí blanco y negro perfecto para disfrutar en compañía de amigos y familia”.
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Créditos de imagen: El Poder del Consumidor¿Por qué es peligroso el consumo excesivo de este ingrediente?
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), las dietas altas en sodio provocan un aumento de la tensión arterial. Lo que incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares, el cáncer gástrico, la obesidad, la osteoporosis, el Síndrome de Ménière y enfermedades renales.
Por lo que, para evitar complicaciones en la salud, lo mejor es evitar consumir demasiado sodio en las comidas. O no ingerir productos que contengan exceso de este contenido. Y si tienes dudas acerca de los ingredientes de algún producto, puedes investigar en internet,
En el caso de productos mexicanos, la Procuraduría Federal te puede ayudar a saber más acerca de ellos. Con la Revista del Consumidor, que publica análisis y te recomienda qué es lo mejor que puedes comprar. Así como aquello que es dañino y engañoso.