¿Alguna vez te has preguntado qué tan seguro es comer salmón? Presta mucha atención porque es uno de los pescados más consumidos, especialmente en esta temporada.
La temporada de mariscos y pescado llegó, y es que, con la próxima entrada de Semana Santa, muchas personas optan por consumir este tipo de carne por cuestiones religiosas o por mero gusto.
Sabemos que todos los tipos de carnes son necesarios para el organismo, pero unas resultan ser más beneficiosas que otras, así como algunas otras son de tener más cuidado para evitar complicaciones en la salud.
Los mariscos y pescados en general son un buen alimento, sin embargo, debemos tener precaución con su consumo, pues también se trata de una de las carnes más ‘delicadas’, así como el pollo.
Como ya bien sabemos, todo animal que se encuentre en el océano sigue estando expuesto a agentes peligrosos, tal como el mercurio, y por si no lo sabías, una experta reveló cuál es la lata de atún que debes evitar precisamente por esta situación, ¿sabes cuál es? Te la dejamos aquí.
Ahora bien, dentro de los pescados más consumidos encontramos al salmón, mismo que <
El salmón también contiene ácidos grasos monoinsaturados y omega-3, proteínas, calcio, magnesio, potasio, fósforo, selenio, vitamina A, vitamina D y vitamina E, según informan los mismos expertos.
Ya conocimos sus aportes nutritivos, mismos que ayudan a mejorar las articulaciones, beneficia al intestino, vuelve más fuertes los huesos, mejora la circulación en la sangre y disminuye el riesgo de padecer ataques cardiacos.
Pero entonces, ¿sí es bueno comer este pescado? ¿Qué tan saludable es? Aquí te decimos, así que presta mucha atención.
Lo que pasa si comes salmón seguido o todos los días
El consumo de salmón, para empezar, no es cosa económica, pues se sabe que es uno de los pescados más caros, por lo que consumirlo de manera frecuente no sería muy amigable con tu cartera.
Otro aspecto, y más importante, que debes de tener en cuenta es que este, al igual que muchos otros pescados, tienen ciertas cantidades de mercurio, y si bien no son tan altas, de manera frecuente sí sería riesgoso.
El salmón reduce el colesterol, pero si no lo cocinas de manera correcta puedes exponerte a bacterias que sean perjudiciales para tu salud tal como es el caso de las que provocan la listeriosis.
Así pues, no deberías hace uso excesivo de este alimento, así como de ningún otro pescado o marisco. Recuerda que estos solo deben comerse entre 2 o 3 veces por semana.
Por último, pero no menos importante, aunque los alimentos que comas sean nutritivos, debes de medir su uso, pues aun así podrían resultar no tan bueno si los comes en cantidades grandes o por tiempo seguido.