¿Has escuchado hablar sobre la E. Coli? Muy seguramente sí, pero ¿sabes de qué se trata realmente? ¿Sabes que esto provoca calambres en el estómago? Entonces presta mucha atención que aquí te contamos todo lo que debes de saber y las señales que delatan su presencia en el organismo.
Comer es una necesidad básica que tiene el cuerpo, pues esto nos permite obtener los nutrientes necesarios para el organismo, así como la energía para desempeñar las actividades del día a día.
Sí, si bien lo anterior es verdad, la realidad es que hay varios aspectos que debes tener en cuenta, como, por ejemplo, el hecho de que ingieras los alimentos adecuados, es decir, que pertenezcan al plato del bien comer, así como que estén en buenas condiciones.
También es necesario que comas con moderación, evitando los excesos y que tengas horarios específicos.
Ahora bien, la higiene de la preparación de alimentos es un factor clave, pues de nada sirve que elijas alimentos nutritivos y en buenas condiciones si no serás higiénico al momento de cocinarlos.
Lo anterior te lo mencionamos porque sí, hay casos en los que las personas se enferman (como con síntomas de calambres) por una mala preparación de alimentos, ya sea por no cocerlos bien o por no lavarlos correctamente, tal como el caso de la E. coli.
La E. Coli y todo lo que debes conocer sobre esto
La Escherichia coli, más conocida como E. coli es <
Pero entonces, si la E. coli vive en el intestino del ser humano, ¿por qué representaría un riesgo? Estos mismos expertos dicen que si bien la mayoría de estas cepas son inofensivas, la realidad es que pueden llegar a causar enfermedades graves.
La E.coli se puede transmitir por alimentos contaminados de una persona a otra, ya sea porque la carne no de coció bien, porque la leche está cruda o por verduras contaminadas.
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Si bien la enfermedad por E. coli puede remediarse, la realidad es que puede llegar a poner en peligro la salud de niños y adultos mayores.
Los síntomas de la E. coli suelen confundirse con otras enfermedades o afecciones, pues la diarrea se hace presente, así como los calambres en el estómago y un dolor fuerte, de acuerdo con expertos de Mayo Clinic.
Las náuseas, llegando incluso al vómito, y en los casos más graves puede aparecer diarrea en la sangre, este último síntoma es el que delataría por completo la enfermedad causada por la bacteria.
Así pues, es importante que consideres lo que te estamos diciendo, ya que recuerda que una cepa de la bacteria de E.coli puede poner en riesgo la vida si no se trata en tiempo y forma.
Sabemos que nadie quiere acudir a un doctor, pero es lo ideal si presentas malestar.