Emiten alerta sanitaria urgente por 6 marcas de huevo contaminadas con salmonella; ordenan su retiro del mercado

Autoridades alertaron en días recientes el retiro de varias marcas de huevo, debido a que se detectó que se encontraban contaminadas por salmonella. Por lo que se pide a la población tener cuidado con dichas marcas. De las cuales te hablaremos a continuación.

Créditos de imagen: Serhii Sychov | Getty Images

La alimentación es una de las primeras necesidades que debe ser cubierta. Y para ello, se requiere tener acceso a alimentos dignos y de buena calidad, que, además, tengan buen precio. Especialmente, si se trata de alimentos básicos, como suelen ser la leche y el huevo.

Este último es uno de los alimentos más populares, por lo que es fácil encontrarlo en muchas mesas y hogares. Debido a su versatilidad, es que se puede incluir en una amplia variedad de preparaciones, desde platillos dulces hasta salados.

Tras haber realizado análisis, al menos seis marcas de huevo están bajo observación, ya que se descubrió que algunos de sus productos están contaminados por salmonella. Como sabemos, esta bacteria podría ocasionar graves problemas de salud en quienes lo consuman.

Para que tengas presente cuáles son las marcas de huevo contaminadas por esta bacteria, te mostraremos todos los detalles acerca de este incidente.

Retiran del mercado seis conocidas marcas de huevo por contaminación con salmonella

Por medio de un comunicado emitido por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA), se dio a conocer acerca de la contaminación en las marcas de huevo. Dicha alerta de emergencia se emitió el 18 de enero de este año y sigue vigente.

Debido a que algunos de estos productos se distribuyeron en supermercados, tiendas minoristas, hoteles y restaurantes en Canadá.

Asimismo, la agencia compartió en su sitio oficial web una lista con los números de lote de todos los huevos que están contaminados. En caso de que se hayan adquirido huevos pertenecientes a los lotes contaminados, se recomienda a la población no ingerirlos. Pues de ser así, podrían enfermar gravemente.

Las marcas en cuestión son Western Family, Compliments, Golden Valley Eggs, IGA, Foremost y No Name. Todas ellas de venta en Canadá. Los números de lote y las presentaciones son las que se muestran en la siguiente imagen.

Créditos de imagen: Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos

¿Qué debo hacer en caso de haber adquirido los productos contaminados?

Lo primero que debes hacer es verificar si los productos que adquiriste pertenecen a alguno de los lotes contaminados. Evita consumir, servir, usar, vender o distribuir los productos retirados del mercado.

También, debes desechar los productos o devolverlos al lugar donde los compraste. En caso de que creas que consumiste algún huevo contaminado, debes comunicarte con tu proveedor de salud.

En caso de que no estés seguro de que se trata de un producto contaminado, es necesario que te pongas en contacto con tu minorista. Recuerda que no todos los productos que contengan la bacteria pueden oler mal o tener mal aspecto.

Sin embargo, su consumo podría enfermar de gravedad a la persona que lo ingiera. Debido a esto, lo mejor es que evites comerlos o deseches los productos. O, como recomienda la Agencia, devuelve el producto al sitio donde lo compraste.