Estudios revelan que un tipo de hongo es capaz de regenerar neuronas y fortalecer la memoria

La pérdida de memoria es uno de los problemas que más preocupan a las personas. Además de la pérdida de memoria, también preocupa la pérdida de neuronas. Sin embargo, hay alimentos que pueden ayudar a reforzar la memoria y regenerar las neuronas, según estudios científicos. Como un tipo de hongo con propiedades asombrosas.

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Un órgano que piensa en todos, pero en el que no se suele pensar es el cerebro. Creemos que siempre estará saludable, pero lo cierto es que también necesita cuidados. Claro que no siempre sabemos cómo hacerlo, pero la ciencia puede ayudarnos a mantenerlo en buen estado.

Algunos estudios han mencionado que alimentos como los frutos secos son una excelente opción para mantener la salud de las neuronas, junto con algunos tipos de pescado. Sin embargo, recientemente se ha descubierto que un alimento poco esperado podría tener un efecto positivo en este sentido.

Este alimento podría estimular la regeneración celular y favorecer el almacenamiento seguro de los recuerdos. Lo que ayudaría a mitigar los efectos del deterioro cognitivo, el cual es parte común del envejecimiento.

Por lo que estudios científicos han dado a conocer cuál es aquel alimento que podría ayudar a fortalecer la memoria y regenerar las neuronas. Los resultados del estudio realizado se publicaron en la revista Journal of Neurochemistry en el año 2023, y demostraron ser prometedores.

Estudios revelan que hay un alimento que regenera las neuronas y fortalece la memoria

El profesor Frederic Meunier, del Instituto del Cerebro de Queensland, en Australia, formó parte de una investigación acerca de los efectos que tiene el hongo Hericium erinaceus u hongo melena de león, el cual es comestible cuando está joven y tiene una textura parecida a la de los mariscos.

También ha sido utilizado de manera tradicional en algunas culturas de Australia, además de que se convirtió en una fuente de compuestos químicos que tienen la capacidad de reparar las células dañadas. Al igual que también puede estimular el desarrollo de nuevas neuronas.

En tiempos pasados, se utilizaba en la medicina tradicional de Oceanía y el Pacífico asiático, pero recientemente se ha descubierto que podría ayudar a desarrollar medicamentos de mayor eficacia.

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Propiedades del hongo Hericium erinaceus

El hongo melena de león “mejora la regeneración de los nervios periféricos al activar la actividad neurotrófica del factor de crecimiento nervioso (NGF)”. De acuerdo con lo que se menciona en el artículo.

Asimismo, se detalla que contiene activos que pueden promover el crecimiento de neuritas en neuronas del hipocampo. Este, junto con la corteza prefrontal y la amígdala, son importantes para que se almacenen correctamente los recuerdos.

“La N-de feniletil isohericerina (NDPIH), un compuesto isoindolínico presente en este hongo, junto con su derivado hidrofóbico hericeno A, resultaron altamente potentes para promover el crecimiento de axones y la ramificación de neuritas en neuronas hipocampales cultivadas, incluso en ausencia de suero, demostrando una notable actividad neurotrófica”.

Para comprobar esta hipótesis, seleccionaron un grupo de ratones a los que alimentaron con pequeños trozos de hongo crudo. Pasados algunos días, los roedores demostraron un aumento en la expresión de neurotrofinas y en la señalización asociada, lo que derivó en una mejora significativa de la memoria relacionada con el hipocampo.

Resultados de los estudios

Tras evaluar a los animales, descubrieron que el hericeno A causa efecto por medio de una vía de señalización panneurotrófica. Por lo que se traduce en una mejora del rendimiento cognitivo a nivel celular.

Estos resultados son prometedores, por lo que los componentes del hongo podrían emplearse para el desarrollo de tratamientos específicos contra el Alzheimer o incluso, prevenir la pérdida de memoria con el paso del tiempo.

Asimismo, su gran cantidad de efecto antioxidante y antiinflamatorio, por lo que ayudaría a prevenir también los dolores de cabeza. Sin embargo, aún se requieren más investigaciones.

*  La información presentada es meramente informativa y no reemplaza un diagnóstico médico o una consulta. Por lo que debes consultar con especialistas antes de consumirlo.