¿Aceite de cocina? ¿No sabes cuál elegir? Profeco trae para ti la mejor opción; es de calidad y una de las más baratas del mercado, así que presta atención que aquí te decimos de cuál se trata.
Cocinar es una actividad diaria, pues mediante esta podemos acceder a los alimentos para consumir durante nuestro día, una necesidad que debe ser atendida para poder obtener la energía suficiente y realizar las actividades de la vida diaria.
Otro aspecto importante es que, comer, nos aporta los nutrientes necesarios para el organismo y su correcto funcionamiento, así como esta debe de ser una alimentación balanceada para evitar, dentro de lo posible, algunas enfermedades.
Ahora bien, sabemos que para cocinar saludable debemos elegir alimentos nutritivos, así como también un buen aceite para cocinar y, evidentemente, tener la higiene necesaria.
En esta ocasión nos enfocaremos en los aceites, y es que es un aspecto que casi no es tomado en cuenta, siendo esto un gran error, ¿la razón? Hay una gran cantidad de aceites que no son del todo buenos para la salud.
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Ya que sabes lo que es el aceite, entonces procederemos a dejarte el nombre de una de las opciones más baratas y buenas que podrás encontrar en el mercado, así que veamos de cuál se trata.
El aceite comestible más barato y de buena calidad del mercado para cocinar
Para conocer lo anterior nos apoyaremos de la Procuraduría Federal del Consumidor, más conocida como Profeco, misma que tiene el objetivo de:
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Profeco realizó un minucioso estudio en el que tomó en cuenta varias marcas diferentes de aceites vegetales comestibles (para cocina), tomando en cuenta la resistencia al calor, información al consumidor, entre otros aspectos que son igual de importantes.
De todas las marcas, salieron a relucir varias por tener un correcto contenido neto en la etiqueta, sin embargo, hay una marca que destacó más por ser económica aparte de buena, y te hablamos del aceite de la marca Chedraui de un litro.
Este aceite contiene 2.89 de grasas monoinsaturadas, así como con un 8.69 de polisaturadas. Lo que más llamó la atención es que la resistencia a la rancidez es de 10 a 11 horas, a una temperatura de entre 224 a 229 grados centígrados.
Este aceite puedes encontrarlo en la tienda Chedraui, obviamente, por un precio que va entre los 26 y 35 pesos, por lo que se consolida como uno de los más baratos de todo el mercado.
¡Así que ahora ya lo sabes! Esta es tu mejor opción de aceite para cocina.